Visiter l’Aude : que faire ?

L’Aude est le onzième département français. Situé au coeur de l’Occitanie, entre Méditerranée et Pyrénées, il est surtout connu pour accueillir Carcassonne et les amateurs de tourisme balnéaire. C’est aussi un département traversé par le célèbre canal du Midi, où la Nature revêt de multiples facettes. Le patrimoine de l’Aude est très riche, à l’image de Carcassonne mais aussi du village de Lagrasse. Il y a de nombreuses choses à faire pour visiter l’Aude, et nous tâcherons de les partager avec vous dans ce guide.

Vous planifiez un voyage en Occitanie et plus particulièrement de visiter l'Aude ? Jetez un œil à notre article ! #audetourisme #mer #vacances #été #summer #france #occitanie / Voyage en France / Vacances en France / Vacances à la mer / Tourisme Occitanie / Pyrénées / Aude France / Carcassonne / Road trip en France / Vacances a la mer / Vacances a la montagne / Vacances à la plage / Tourisme en France / Destinations de voyages / Destination voyage / Destinations magnifiques / Europe
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Notez que cet article n’est pas complet et que nous le compléterons au fur et à mesure de nos prochaines escapades dans le département.

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Que faire dans l’Aude ? Visiter Carcassonne, l’un des sites historiques incontournables du département

Au coeur du pays cathare a été construite la cité de Carcassonne. Ce bourg médiéval attire de nombreux touristes chaque année, qu’ils soient français ou étrangers. C’est une facette de l’Aude historique.

Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale

La particularité de la cité, ce sont ses remparts qui ont été remarquablement bien conservés. Après avoir franchi le pont levis, vous découvrirez un village toujours habité. Après avoir parcouru quelques ruelles, c’est l’entrée du château qui s’offrira à vous. Bien sûr, aventurez-vous sur les remparts, vous aurez de nombreuses vues très chouettes sur la cité.

Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale
Carcassonne, cité médiévale

Visiter l’Aude : découvrir les cabanes de Fleury

Le port des cabanes de Fleury est situé à la frontière du département de l’Hérault, au Nord de l’Aude. Situé dans un cadre sauvage tout à fait charmant, ce port de plaisance est peuplé de petits bateaux mais aussi de cabanes, ce qui en fait un lieu à découvrir lors de vos vacances dans l’Aude.

Que faire dans l’Aude : Se promener à Peyriac-de-Mer, « le village où l’on marche sur l’eau »

Visiter l’Aude, c’est aussi s’y promener. Situé au bord de l’étang du Doul, au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise, Peyriac-de-Mer est un village emblématique de la côte méditerranéenne audoise. Le village est joli, mais la véritable attraction de ce dernier est selon nous la promenade qu’il est possible de réaliser sur les pontons qui surplombent l’étang.

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Visiter l'Aude : Peyriac-de-Mer
Visiter l'Aude : Peyriac-de-Mer

Ceux-ci permettent d’en apprendre davantage sur les salins et d’observer une multitude d’espèces d’animaux, notamment des oiseaux. Ce coin de la côte méditerranéenne est encore préservé, et c’est ce que nous apprécions à Peyriac-de-Mer. C’est l’une des meilleures activités à faire dans l’Aude.

Visiter l'Aude : Peyriac-de-Mer
Visiter l'Aude : Peyriac-de-Mer

Visiter l’Aude : admirer le joli village de Bages, perché sur son rocher

Bages est un joli village situé à côté de Peyriac-de-Mer. Juché en haut d’un rocher, surplombant des étangs, c’est un village à voir sur la côte méditerranéenne. Empruntez ses ruelles escarpées, découvrez ses cabanes de pêcheurs : vous ne serez pas déçu.

Visiter l'Aude : Bages

Que voir dans l’Aude ? Fabrezan, au coeur de la région des Corbières et du Minervois

Au sein des Corbières et du Minervois, vous pourrez observer des champs de vignes à perte de vue. C’est aussi au sein de cette région touristique de l’Aude que vous trouverez un sublime patrimoine, et notamment le joli village de Fabrezan. Ce n’est pas le plus touristique et incontournable des villages audois mais il mérite le détour lors de vos vacances dans l’Aude.

Visiter l'Aude : Fabrezan
Visiter l'Aude : Fabrezan

Visiter l’Aude : Découvrir Feuilla

Visiter le village de Feuilla, quelque chose à faire dans l’Aude

Situé aux portes des Corbières, le village de Feuilla est typique de la région. On le trouve au bout d’une route qui s’apparente à une impasse : y accéder se mérite. La route qui y mène n’est d’ailleurs pas des plus droites mais elle permet de découvrir des paysages remarquables. Le village de Feuilla n’est pas très grand, mais il est charmant et les alentours sont vraiment époustouflants.

Visiter l'Aude : Feuilla
Visiter l'Aude : Feuilla

Activités dans l’Aude : découvrir le jardin botanique de Foncaude à Feuilla, l’une des meilleures choses à faire

En cherchant des informations sur les activités à faire dans l’Aude, je suis tombée sur le jardin botanique de Foncaude. Lors de nos voyages, nous apprécions découvrir les jardins botaniques, je l’ai donc ajouté aux choses à voir dans le département.

Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude

Le jardin botanique a aujourd’hui trente ans et il a été établi dans un site de garrigue sauvage exceptionnel. On y trouve des milliers de plantes qui peuvent supporter un climat méditerranéen comme des Agaves, des Yuccas, des cactus et même une forêt de bambous… Le parc est ouvert toute l’année.

Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude

Informations pratiques pour visiter le jardin botanique de Foncaude

Lorsque nous sommes arrivés au jardin botanique, nous avons eu la surprise d’être les seuls garés sur le parking. En rencontrant le propriétaire des lieux (qui est un particulier), nous avons appris qu’il aurait fallu réserver avant. On s’était mal renseignés ! Le propriétaire est néanmoins très gentil et il nous a permis de découvrir les espèces dont il prend soin en autonomie. Il propose aussi des visites guidées, sur réservation.

Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude

Pensez donc à prévenir de votre arrivée au préalable. Pour plus d’informations sur les tarifs et les horaires d’ouverture, consultez le site internet du jardin botanique de Foncaude. C’est quelque chose de sympa à faire lors d’un week-end, par exemple.

Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude
Jardin botanique de Foncaude

Visiter l’Aude : Gruissan, un incontournable

Observer les flamants roses aux alentours de Gruissan

En arrivant aux abords de Gruissan, nous apercevons des flamants roses. Pour les personnes non habituées à en voir régulièrement, l’expérience est vraiment chouette.

Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan

Que faire dans l’Aude ? Découvrir le village de Gruissan

Le village de Gruissan est très joli. Les ruelles encerclent la Tour Barberousse.

Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan

Il faudra d’ailleurs y monter pour avoir une vue surplombante sur le village. On a alors un panorama intéressant sur le port, sur les toits des maisons. C’est vraiment beau.

Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan

Dans le village, on trouve des petites boutiques sympathiques. J’avais peur du tourisme de masse dans ce village mais au mois de mars, nous étions relativement tranquilles. C’est donc quelque chose à faire.

Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan
Visiter l'Aude : que faire ? Gruissan

Manger au restaurant à Gruissan

Si vous cherchez un restaurant à Gruissan, nous vous conseillons Comme à la maison. Nous avons tout d’abord été séduits par la décoration et l’ameublement des lieux : tout est chiné avec goût. Et les plats proposés sont bons. C’est une super découverte à Gruissan !

Restaurant Gruissan
Restaurant Gruissan
Restaurant Gruissan

Admirer les salins de Gruissan, l’un des curiosités naturelles du département

Nous nous sommes contentés d’observer les salins de Gruissan, mais il est bien sûr possible de le visiter lors de vos vacances dans l’Aude. Pour plus d’informations pratiques, c’est par ici.

Salins de Gruissan

Visiter l’Aude hors des sentiers battus : se promener au village de pêcheurs de Gruissan

S’il y a bien quelque chose que nous aimons faire lors de nos voyages à l’Océan ou à la mer, c’est découvrir ces villages de pêcheurs bucoliques. Nous en avons découvert un grand nombre sur l’île d’Oléron ou aux alentours d’Arcachon. Quand nous avons appris qu’il y en avait un à Gruissan, nous n’avons donc pas hésité une seconde et nous n’avons pas été déçus.

Que faire dans l'Aude ? Visiter les Cabanes de pêcheurs de Gruissan
Que faire dans l'Aude ? Visiter les Cabanes de pêcheurs de Gruissan

Il est peut-être moins bien entretenu que certains, mais cela ne fait que renforcer son authenticité. En bref, nous vous recommandons d’aller le découvrir, notamment lors d’un week-end.

Que faire dans l'Aude ? Visiter les Cabanes de pêcheurs de Gruissan
Que faire dans l'Aude ? Visiter les Cabanes de pêcheurs de Gruissan

Visiter l’Aude : découvrir Lagrasse et son abbaye

Se promener dans le village de Lagrasse, quelque chose à faire

Lagrasse est classé parmi les « Plus Beaux Villages de France » et « Ville et métiers d’Arts ». C’est un incontournable lors d’un séjour en Corbières, notamment lors d’un week-end.

Lagrasse
Lagrasse
Lagrasse

Il faut tout d’abord savoir que les parkings pour visiter le village sont payants. Une fois que vous vous serez acquittés de la somme, vous pourrez partir à l’assaut des sublimes ruelles pavées du village. Construit au Moyen-Âge, le village de Lagrasse est construit aux abords de la rivière l’Orbieu.

Lagrasse
Lagrasse
Village de Lagrasse

Il y a trois monuments incontournables à découvrir à Lagrasse. Le premier est la halle du village. Si vous vous y rendez le samedi, vous aurez l’opportunité de découvrir le marché qui prend place sous cette dernière. Elle est remarquablement bien conservée et très belle.

Village de Lagrasse
Village de Lagrasse
Village de Lagrasse

Le deuxième lieu qui mérite le détour à Lagrasse est selon nous le majestueux pont de pierre qui permet de travers l’Orbieu. Il est superbe.

Village de Lagrasse
Village de Lagrasse
Village de Lagrasse

Ce pont permet de rejoindre le troisième monument important du village : l’abbaye.

Village de Lagrasse
Village de Lagrasse
Village de Lagrasse

Visiter l’abbaye de Lagrasse, l’un des sites historiques incontournables à découvrir lors de vacances dans l’Aude

L’abbaye de Lagrasse est une abbaye bénédictine construite au Moyen-Âge. Elle fut l’une des plus influentes de la région et constitue pour certains un oasis de paix au coeur des Corbières. C’est l’emblème du village de Lagrasse.

Abbaye de Lagrasse
Abbaye de Lagrasse
Abbaye de Lagrasse

Notre visite des lieux nous a permis d’en apprendre davantage sur son histoire et c’est une visite que nous vous recommandons. Nous n’avons pas pu visiter la partie occupée par la communauté religieuse mais une grande partie de l’abbaye est accessible aux visiteurs. pou plus d’informations pratiques sur l’abbaye de Lagrasse, c’est par ici.

Abbaye de Lagrasse
Abbaye de Lagrasse
Abbaye de Lagrasse

Découvrir Termes et ses alentours

Termes est un village pittoresque magnifique de l’Aude. Nous vous recommandons d’y faire un tour, la route qui y mène devrait d’ailleurs faire partie des recommandations des choses à voir dans le département.

Termes, Village de France

Visiter le village de Termes

Termes, Village de France

Termes est un très joli village, bien que petit. Nous planifions d’y déjeuner mais aucun restaurant n’était ouvert début mars. Nous avons donc dû écouter notre visite du village pour trouver un restaurant un peu plus loin.

Le château de Termes

Termes compte l’une des forteresses importantes de l’Histoire audoise. Surplombant le village, cette dernière est située dans un cadre exceptionnel et est imposante. Nous n’avons pas visité le château pour la raison évoquée juste avant mais il paraît que la vue qu’il offre sur les gorges et le village est superbe. A charge de revanche, donc !

Château de Termes

Les gorges du Termenet

Gorges du Termenet

Les gorges du Termenet sont l’endroit parfait pour se baigner en été à côté de Termes.

C’est ainsi que notre guide concernant les choses à voir lors de vacances dans l’Aude se termine. Nous espérons qu’il vous aura été utile.

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N’hésitez pas à consulter nos guides sur ses départements voisins que sont l’Hérault ou les Pyrénées-Orientales. A bientôt !


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