L’Aveyron se situe au nord de l’Occitanie, dans le Sud-Ouest de la France. De Rodez à Millau, des caves de Roquefort aux burons de l’Aubrac ou encore des célèbres villages de Conques à la Couvertoirade… L’Aveyron regorge d’innombrables choses à faire et à voir lors d’un voyage en Occitanie. Mais c’est aussi le département dans lequel j’ai (Lola) grandi. C’est pourquoi nous partageons avec vous dans cet article une liste des lieux d’intérêts que nous compléterons au gré de nos prochains week-end dans la région (alors n’hésitez pas à revenir de temps en temps !). D’ailleurs, nous vous indiquons par ici le lien de l’office de tourisme aveyronnais. Alors que voir, que faire en Aveyron ? Tous nos conseils, incontournables et coups de cœur sont à découvrir dans la suite de cet article !
Conques et son abbatiale classé Plus beaux villages de France : notre coup de cœur
Conques est mon village préféré en Aveyron. Et si je devais vous recommander une seule chose à faire en Averon… ce serait découvrir ce village ! Il se situe sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle et en constitue une étape majeure. Ce village médiéval est un haut lieu de pèlerinage en raison notamment de l’abbatiale Sainte-Foy avec son tympan représentant le Jugement Dernier. Mais si ce site est aujourd’hui un au lieu touristique du département c’est aussi parce qu’il a su conservé son homogénéité… quelques pas au cœur du village suffisent à nous téléporter au Moyen-Âge.
Au gré de la visite, on s’émerveille devant la beauté de ses petites ruelles pavées et de vieilles pierres parfaitement entretenues. Un coup à droite, un coup à gauche on se perd dans les ruelles. Pour autant il est facile de retrouver son chemin en effet le village s’organise en arc de ciel tout autour de la place centrale et de l’église Sainte-Foy qui semble s’imposer presque de façon démesurée au centre de village.
Devant l’abbatiale levez la tête et observez la fresque au dessus de la porte d’entrée. Cette dernière représente le Jugement denier selon l’évangile de Saint Mathieu. N’hésitez pas non plus à pousser la porte et à entrer dans l’église. Vous serez très certainement surpris par la lumière éclatante y entrant, elle est l’œuvre de Pierre Soulages et de ses vitraux. Certainement l’artiste aveyronnais le plus renommé, dont vous trouverez un musé consacré à ses œuvres à Rodez.
Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France il a également participé à la deuxième édition des villages préférés des Français sur France Télévisions en 2013.
Pour plus d’informations sur le village, allez faire un tour par ici.
Que voir et que faire autour de Rodez, dans l’Aveyron ?
Découvrir Belcastel, le village qui surplombe l’Aveyron
Le village de Belcastel est un incontournable pour une visite de l’Aveyron. Situé au bord de la rivière Aveyron, c’est l’endroit rêvé pour faire une petite promenade voire une petite sieste en écoutant le bruit de l’eau.
Visiter un des plus beaux sites de l’Aveyron : le trou de Bozouls
La ville de Bozouls est connue pour son canyon, surnommé “trou de Bozouls”. Ce cirque naturel, dans lequel il est possible de se promener, attire de nombreux visiteurs. Le village, construit sur les hauteurs, est plein de charme! C’est un passage obligatoire si vous visitez l’Aveyron.
Le circuit des passerelles vous permet de faire le tour du cirque. Comptez 2h30 de marche et de bonnes chaussures pour cela. Pour le tracé GPS, rendez-vous ici.
Histoire et patrimoine : visiter le prieuré du Sauvage à Balsac
Depuis une vingtaine d’années, une association restaure ce prieuré qui date du 13ème siècle. Ce lieu est privé et il faut donc demander l’autorisation pour le visiter, ou s’y rendre lors des journées du patrimoine. Nous nous sommes personnellement contentés de l’observer de l’extérieur.
Découvrir Panat un charmant petit village du vallon de Marcillac
Pour se rendre à Panat, nous traversons les champs de vigne du vin Marcillac, le rouge aveyronnais qu’il faut connaître.
Entre les arbres, nous découvrons petit à petit un village typique du vallon ! Après quelques arrêts photos sur la route, nous voici arrivés à Panat. Nous nous garons près de l’église et nous nous dirigeons vers le centre du village. Un château surplombe ce dernier et les vignes quelques peu orangées en ce début d’automne.
Le village n’est pas bien grand, en une demi-heure vous en aurez fait le tour, c’est pourquoi nous vous recommandons ce détour si vous visitez l’Aveyron.
Admirer les villages de pierres rouges aveyronnais
Le vallon de Marcillac est connu pour sa terre rouge qu’on retrouve aussi vers Camarès et son célèbre rougier.
Les maisons des villages sont donc pour la plupart construites grâce à des pierres rouges typiques de la géologie locale.
Si vous visitez l’Aveyron, nous vous conseillons de vous rendre du côté de Bruéjouls, Pruines ou encore Mouret. Vous serez sans aucun doute charmés et pas déçus du voyage!
Aller faire un tour à Muret-le-Château, à seulement 20 minutes de Rodez
Muret-le-Château est encore un village charmant à voir en Aveyron. Il n’est pas bien grand donc en une heure vous en aurez fait le tour mais c’est néanmoins sympa à voir.
Au fil des ruelles, vous trouverez des petits détails mignons. Un château (qui ne se visite pas) surplombe le village.
Depuis la cité, il est possible de marcher cinq minutes jusqu’à une jolie cascade d’une chute de 17 mètres.